Menü Tasarımı Nasıl Yapılır? Nelere Dikkat Etmeli?

Menülerle ilgili olarak pek çok konu var. Özellikle alanında uzman bir mekan ise kendi tarihini, yeni bir mekan ise daha çok satışa sunmak istediklerini ön plana çıkarıyor.

189025393_309167284104986_6852193419065858915_n
Abone Ol
Daha Fazla

Menü Tasarımı Nasıl Yapılır? Nelere Dikkat Etmeli?

Menülerle ilgili olarak pek çok konu var. Özellikle alanında uzman bir mekan ise kendi tarihini, yeni bir mekan ise daha çok satışa sunmak istediklerini ön plana çıkarıyor. Menülerin dışarıda yemek yerken tercihleri de etkilediği oldukça bilindik bir gerçek. Yani hazırladığınız menüye göre kişiler doğrudan fikrini değiştirebiliyor. Bu yüzden bu konuyla ilgili bir de menü mühendisliği bulunuyor. 1982 senesinde ortaya çıkan menü mühendisliği, duruma kesinlikle ciddiyetle yaklaşılması gerektiğini anlatıyor ve bu işlerin hem sanat, hem matematik hem de sosyal bilimler içerdiği gerçeğini sunuyor bizlere. Bu yüzden hergün pek çok konuda karar değiştirerek elimize gelen menüler, ne yemek istediklerimiz konusunda da bizlere fikir veriyor diyebiliriz. Seçim şansı konusunda hızlı ilerleyen destekler adına yapmak gereken şeyler, alanında uzman bir firma ile çalışmanız ve menü tasarımı yaptırmanız olacak. Biz size bu noktada gerekli olan bütün detayları sunuyor ve hepsini de kolayca ön plana çıkarıyoruz.

Yapmanız gereken ilk işlem menülerle ilgili profesyonel düşünmeniz olacaktır. Menü tasarımlarında çünkü pek çok etken var. Bunlar özellikle rakiplerinizin durumu, ekibinizde çalışan insanların sayısı ve tedarik zinciriniz gibi seçenekler olur. Ürünlerle ilgili yaklaşımlarınız ve ürünlere ulaşımınız sizlere menü konusunda büyük artı katacaktır. Bu bilgilerin hepsini harmanlayıp menü tasarımınızda kullanırsanız işlerinizi de aynı oranda yükseltmiş ve büyütmüş olabilirsiniz. Restoranlar ya da benzer mekanlar için gerekli belgeler menü için de önemlidir. Menü tasarımı hazırlanırken bu konuda ekibinizle birlikte ilerlemeniz öneriliyor. Biz firma olarak sizlerden gerekli olan bütün doneleri alacağız ve buna göre bir ilerleme sağlayacağız diyebiliriz.

Menü tasarımı nasıl yapılır?

Bu konuda yapılacak olan işlem öncelikle neye ihtiyacınızın olduğunu bilmek ve ne satacağınızı bilmek olacaktır. Tasarım için öncelikle menü düzenlemesine ihtiyacınız var. Casual dining menüleri için samimi ve kısa menü tasarımlarına göz atabilirsiniz örneğin. Tek parçalı menüler, geniş sayfalı menülere göre bazı ürünleri çok daha hızlı bir şekilde öne çıkarabilir. Tabi sattığınız ürünlerin genişliği ve yoğunluğuna göre de bir değişiklik yapılabiliyor bu sayede.

Menü tasarımında hangi tasarımlar sevilir?

Bu noktada söyleyecek şeyler genellikle sizin yaratıcılığınız ile ilgilidir. Menüler için tasarım ipuçları arasında müşterilerinizle ilgili hassas olduğunuz detaylardan bahsedebilirsiniz. Örneğin vegan ya da jejetaryen beslenmeyle ilgili özel simgeler kullanabilir ve bu konuda saygın bir işletme olduğunuzu belirtebilirsiniz. Gluten alerjisi olanlar için glütensiz ürünlerinizi de aynı şekilde ön plana çıkarabilir ve bu süreçlerin tamamına tek bir menü üzerinden hitap edebilirsiniz.

Menü tasarımları nasıl dolduruluyor?

Menü tasarımları özellikle iyi görseller ile şekilleniyor. Bu konuda iyi görselleri sizlere sunmak için elimizden geleni yapıyoruz. Sizlerle bu alanda iletişimde olarak bizlere sunacağınız görselleri bekliyor ve buna karar veriyoruz. Sonrasında zaten bunları baskı ortamında menülere dizayn ediyoruz.

Görsel tasarımları özel isimlerle de birleştirebilirsiniz. Mesela bir yemek çok seviliyor değil mi? Ona bir isim takarak o şekilde menü üzerinden size özgü bir biçimde pazarlayabilirsiniz. Bu tarz seçenekler arasında yapacağınız bütün yeni nesil duyuruların ve farklı yaklaşımların hepsini menü kaliteniz ile büyütebilir ve ön plana çıkarabilirsiniz. Bizim önerimiz biraz daha bu yoldan ilerlemeniz olacaktır. Zamana dair yapmanız gereken her türlü seçeneği de kendi içerisinde organize edebilir ve büyütebilirsiniz. Geç kalmayın ve farklı yaklaşımları da aynı şekilde incelemeye devam edin. Menü tasarımları konusunda bu seçenekler sizlere fırsat sunmaya devam ediyor diyebiliriz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

Gerçekçi Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!