ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinden (CDC) alınan son verilere göre, ABD’de toplam 68 kişi salatalıktan kaptıkları Salmonella bakterisi ile enfekte oldu. 19 ABD eyaletinde görülen bu enfeksiyon vakalarının 18’i hastaneye yatırıldı. Bu durum, ABD genelinde ciddi bir halk sağlığı endişesine yol açmıştır.
Meksika’nın Sonora eyaletinde faaliyet gösteren Agrotato, S.A. de C.V. şirketi tarafından yetiştirilen bütün taze salatalıkların geri çağrılması kararı alındı. Ayrıca bazı eyaletlerde şirketler, dilimlenmiş salatalıklar ve salata gibi salatalık içeren ürünleri de geri çağırdı.
Salmonella bakterileri, insanların salmonelloz adlı bir hastalığa yakalanmasına neden olabilir. Bu enfeksiyon genellikle kontamine gıdalar yoluyla yayılır. Enfekte olan kişilerde genellikle ishal, ateş ve mide krampları gibi belirtiler görülür. Özellikle beş yaşından küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler ciddi enfeksiyon riski altındadır.
CDC, ABD’de her yıl yaklaşık 1,35 milyon insanın Salmonella enfeksiyonu geçirdiğini tahmin etmektedir. Bu nedenle, salatalık gibi potansiyel olarak kontamine gıdaların tüketilmesi sonucu sağlık kurallarına dikkat edilmesi önemlidir. Ayrıca, yetkililerin gerekli önlemleri alarak halk sağlığını korumaya yönelik adımlar atmaları gerekmektedir.
