ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan’dan Et Sektörü Açıklaması

ESK’nin Regülasyon Görevi

ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, kurumun regülasyon görevini yerine getirdiğini belirtti. Piyasa müdahalelerindeki tutumlarının Bakanlık politikalarıyla uyumlu olduğunu vurguladı.

Et Sektöründe Piyasa İstikrarı

Kayhan, sektördeki sıkıntılara değinerek, ESK’nin aldığı tedbirlerle et sektöründe piyasa istikrarını sağlamak için çalıştıklarını söyledi. Fiyat hareketlilikleri ile ilgili olarak spekülatif yorumların etkili olduğunu ve piyasada arz sıkıntısı olmadığını ifade etti.

ESK’nin Müdahale Yetkisi

Kayhan, ESK’nin piyasaya müdahale yetkisine sahip olduğunu ve özellikle yetiştiricileri gözettiklerini belirtti. Canlı hayvan ithalatı konusunda da ESK’nin başarılı çalışmalar yürüttüğünü dile getirdi.

Kırmızı Et Üretiminde Hedefler

Salih Çelik, Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü ise kırmızı et sektöründe hedeflerinin, verimli, kaliteli ve kayıtlı üretimi artırmak olduğunu ifade etti. Ülkenin kendi kendine yetebilen bir kırmızı et üretimi hedeflendiğini vurguladı.

Piyasadaki Spekülatif Hareketler

Çelik, piyasadaki spekülatif hareketlerin izlendiğini ve gerekli müdahalelerin yapıldığını belirtti. Gıda arz güvenliği çerçevesinde üretim planlamasının yapıldığı yeni destekleme modelleriyle kaliteli ve sürdürülebilir üretim hedeflendiğini açıkladı.