Aktivistlerin İddiasına Göre Perdue Tavuk Mezbahasında Hayvanlara Zulüm

Şafaktan saatler önce Salı günü sekiz hayvan özgürlüğü aktivisti, mümkün olduğu kadar çok tavuğu kurtarmak amacıyla işçi kılığına girerek California, Sonoma County’deki Petaluma Poultry mezbaha tesisine girdi.

Bu arada yaklaşık 175 protestocu, her gün 49.000 kadar tavuğun öldürüldüğü ve hayvan hakları aktivistlerinin hayvan istismarı ve halk sağlığına yönelik risklerin yaygın olduğunu iddia ettiği mülkün dışında toplandı. Göstericilerden bazıları, planlanan “açık kurtarma” eylemine yardımcı olmak için mülke girenlere katıldı: aktivistlerin hasta hayvanları fabrika çiftliklerinden alenen çıkardıkları ve hayvan barınaklarına getirdikleri, aynı zamanda etin ve hayvanın zararlarını vurguladıkları bir taktik. ürünler endüstrisi.

Kısmen The Intercept ile paylaşılan bir videoda kaydedildiği gibi PT sabah 3’te aktivistler, binlerce tavuğu mezbaha arazisine taşıyan kamyonlardan fiziksel olarak olabildiğince sıkı bir şekilde paketlenmiş 11 tavuğu çıkardı. Kısa süre sonra tesise giden bir kamyondan yedi kuş daha kurtarıldı.

Hayvan hakları grubu Direct Action Everywhere veya DxE’ye bağlı aktivistler tarafından Salı günü düzenlenen kurtarma ve gösteri, Salı sabahı gruptan bir raporun yayınlanmasıyla aynı zamana denk geldi. The Intercept ile paylaşılan ve düzenleyici kurumlara dağıtılan rapor, tarım ticareti devi Perdue Farms’ın bir yan kuruluşu olan Petaluma Poultry’nin rutin olarak hayvan zulmü yasalarını ihlal ettiğini ve halkı gelecekteki zoonotik hastalık salgınları olasılığı da dahil olmak üzere büyük sağlık risklerine maruz bıraktığını iddia ediyor. “Serbest dolaşan” ve “organik” olarak pazarlanan kuşlara karşı acımasız ve ihmalkar muamele.

Yeni rapor, ihbarcı raporları, ilk elden gözlemler ve gizli kamera görüntüleri dahil olmak üzere mezbaha ve Petaluma’nın tedarikçi çiftliğindeki yarım düzine araştırmaların yanı sıra dışkı testleri yapan ve hayvanları inceleyen veteriner hekimliği uzmanlarının ve bulaşıcı hastalık uzmanlarının bulgularına dayanıyor. – bazıları hasta, bazıları zaten ölü – onlara DxE aktivistleri tarafından Petaluma tesislerinden getirildi. (Petaluma Poultry ve Perdue Farms, The Intercept’in Salı sabahı yayınlanan rapor ve kurtarma hakkında yorum taleplerine hemen yanıt vermedi.)

Neşeyle paketlenen ve ülke çapında marketlerde “Rocky” ve “Rosie” kişiselleştirilmiş marka adları altında satılan aynı hayvanlar – “Rosie”, Amerika Birleşik Devletleri’nde sertifikalı organik etiket taşıyan ilk tavuk hattıydı – işleniyor. gizli araştırmacı Raven Deerbrook’un işkence görmüş ve hasta hayvanlar bulduğunu ve işçilerin tehlikeli koşullarda çalıştığı mezbaha.

Deerbrook’un hesabı ve materyaller, grubun resmi soruşturma talep etmek için yerel, eyalet ve federal makamlara gönderdiği yeni DxE raporunun bölümlerinin temelini oluşturdu. DxE, raporunu USDA Farm Service Agency California İcra Direktörü Blong Xiong’a gönderdi; California Valisi Gavin Newsom ve Başsavcı Rob Bonta; Sonoma İlçesi Hayvan Hizmetleri, Bölge Savcısı Carla Rodriguez, Şerif Eddie Engram ve Yönetici Christina Rivera; ve yakın ilçelerden bir dizi başka yetkili ve ajans.

“Yüzlerce kişinin o kadar hasta olduğu keşfedildi ki, katledildikten sonra mahkum ediliyorlar.”

“Hasta kuşların binlerce kamyona doluştuğunu görüyorum. Düzinelerce kişi mezbahaya giderken ölüyor” diyerek mezbahaya işçi üniformasıyla fark edilmeden giren Deerbrook, Signal mesajı üzerinden iddiaya göre dahili belgeleri fotoğrafladı ve gizli kameralar kurdu. “Yüzlerce kişinin o kadar hasta olduğu keşfedildi ki, katledildikten sonra mahkum ediliyorlar.”

DxE raporu için aylarca malzeme toplayan Deerbrook, kesim hattına asılırken yaralanan tavuklar gördüğünü söyledi; istismarın bir işareti olan yaralanmış kuşlarla ilgili şirket raporlarını fotoğrafladı; kuşların “şok banyosu”nu kaçırdığına dair kanıtlar gördü: kuşların kesilmeden önce bilinçsizce bayıltmak için kafalarının daldırıldığı elektrikli su banyosu. “Kaçmaya çalışan ve bilinçliyken kesilen kuşları gördüğünü ve canlı canlı kaynatıldıklarına dair kanıtlar görüyorum” diye ekledi. Ayrıca, işçilerin “zifiri karanlıkta en tehlikeli görevlerden birini (canlı asılı) gerçekleştirdiğini ve birçoğunun acı ve yaralanmalardan muzdarip olduğunu” gördüğünü iddia etti.

Raporu alan yerel, eyalet ve federal yetkililer ve ajansların hiçbiri, Intercept’in yorum talebine hemen yanıt vermedi.

Deerbrook’un üç aylık bir süre boyunca mezbahadan elde ettiği belgelere göre, 1.000’den fazla hayvan katledildikten sonra Nisan 2023’te tek bir günde “mahkum edildi” – gıda tedarikinden diskalifiye edildi -. Yüzlercesi septisemi, bir çeşit bakteriyel kan zehirlenmesi ve toksemi nedeniyle mahkûm edildi. Soruşturma, birkaç kuşta tehlikeli patojenler bulan veteriner hekimlerin laboratuvar raporlarını içeriyordu. Hükümet verilerine atıfta bulunan yerel bir basın raporuna göre, mezbahada ayrıca insanlarda yaygın hastalıklara neden olan iki bakteri olan salmonella ve campylobacter’in alışılmadık derecede yüksek oranlarına sahip olduğu bulundu.

Covid-19 insanlara fabrika çiftçiliği yoluyla bulaşmamış olsa da, ABD tarihindeki en ölümcül salgın, zoonotik hastalık yayılımı ve yoğun hayvansal ürün endüstrisinin gelecekteki inkar edilemez salgın riskleri hakkında nasıl düşündüğümüz konusunda bir hesaplaşmaya yol açmalıydı. Görünürdeki pek çok pandemik hesap gibi, et ve hayvansal ürünlerin tehlikeli bir şekilde konsantre – işkenceden bahsetmiyorum bile – seri üretimi dizginsiz bir şekilde devam ediyor.

Raporda, “Direct Action Everywhere (DxE) müfettişleri, Kuzey Kaliforniya’daki altı Petaluma Poultry tedarik fabrika çiftliğini tekrar tekrar ziyaret etti” diyor. “Kaliforniya’nın hayvan zulmü yasalarının rutin ihlallerini belgelediler; buna, yere çöken veya sırt üstü sıkışan ve yiyecek veya suya yürüyemeyen, yavaş yavaş açlıktan ölüme terk edilen kuşlar ve halk sağlığını tehdit eden bulaşıcı hastalıklar dahil. Yine de, ilçe ve eyalet yetkililerine yapılan düzinelerce rapora rağmen, hükümet hâlâ şirketi sorumlu tutmayı reddediyor.”

DxE oldu Hayvan hakları grubu aktivistlerinin Petaluma tedarikçisi McCoy’s Poultry’de daha önce bir toplu kurtarma eylemi gerçekleştirdikleri tesislerinde yaygın hayvan zulmüne yönelik soruşturmaların ardından en az 2018’den beri Petaluma Poultry’de zulüm ve ihmal hakkında iddialarda bulunuyor. Çiftlikten alınan kuşları inceledikten sonra, Sonoma İlçesinin kendi Hayvan Hizmetleri Departmanı, McCoy’u bir hayvan zulmü vakasında şüpheli olarak şerifin ofisine sevk etti. Tesis kapatıldı, ancak böyle bir suçlama gerçekleşmedi.

Bu arada, 58 aktivist, bu sistematik suiistimallere dikkat çeken kurtarma girişimine katıldıkları için ağır suçlamalarla tutuklandı. Bu davaların çoğu o zamandan beri düşürüldü veya yönlendirmeler veya savunma anlaşmaları yoluyla çözüldü. Fabrika çiftliklerine karşı şiddet içermeyen protesto eylemlerine karışan dört kişi şu anda Sonoma İlçesinde toplam 12 ağır suçlama da dahil olmak üzere halen cezai suçlamalarla karşı karşıya.

“Bulduğumuz hastalıklar ve bakteriler oldukça şok edici.”

Salı günkü kurtarma çalışmasına katılan bir DxE aktivisti olan Zoe Rosenberg, “McCoy’s Poultry’deki 2018 kurtarma çalışmasının ardından tesis kapandı, ancak orada bulduğumuz zulüm münferit bir olay değildi” dedi. “Kuzey Kaliforniya’daki Petaluma Poultry çiftliklerini araştırmaya devam ettik ve defalarca hasta, yaralı, yere yığılmış ve aç hayvanlar bulduk.”

Rosenberg, “bulduğumuz hastalıklar ve bakteriler oldukça şok edici” dedi. Kaliforniya Üniversitesi Davis’teki Kaliforniya Hayvan Sağlığı ve Gıda Güvenliği Laboratuvarı tarafından çiftlikten bir tavuğun otopsi raporunda bulunan patojen Clostridium perfringens, DxE raporuna göre insanlarda nekrotik enterite neden olabiliyor: Bu hastalığa yakalanan insanların yüzde 50’ye kadarını öldüren ve yenidoğan yoğun bakım ünitesine kabullerin yüzde 8’inden sorumlu olan bir bağırsak hastalığı. Kronik bir hastalığı olan Rosenberg, “Bu endüstri hepimize, özellikle de benim gibi bağışıklığı baskılanmış olanlara zarar veriyor” dedi.

DxE raporu, “İnsanlarda ortaya çıkan yeni veya ortaya çıkan bulaşıcı hastalıkların %75’i hayvanlardan geliyor” diyor. “Özellikle şirketin bu hastalıkları mezbahadan ve gıda tedarikinden uzak tutamadığı göz önüne alındığında, Petaluma Poultry fabrika çiftliklerindeki pis, kalabalık ve hastalıklarla dolu koşullarda bu tür yeni hastalıkların ortaya çıkması için mükemmel bir üreme alanı görüyoruz.”

Polis çağrıldı Salı günkü eyleme tepki olarak Petaluma Poultry mezbahasına gitti, ancak polisler tesise girene kadar mülkteki tüm aktivistler kurtarılan tavuklarla birlikte ayrılmıştı. Salı sabahı kurtarmaya katılanların hiçbiri bu yazı yazılırken tutuklanmadı.

Önceki kurtarmalar çok sayıda tutuklamaya ve suçlamaya yol açtı, ancak DxE’nin mahkemede davaları kazanma konusunda güçlü bir sicili var. Mart ayında, iki DxE aktivisti, Alicia Santurio ve Alexandra Paul, California’da Foster Farms’tan iki tavuğun kurtarılmasıyla ilgili hırsızlık suçlamalarından beraat etti.

Paul’ün avukatı ve DxE kurucu ortağı Wayne Hsiung, daha önceki hayvan kurtarma operasyonları için ağır suç suçlamalarını başarılı bir şekilde bozguna uğrattı, yaptığı açıklamada, Foster Farms davasındaki jüri kararının “hayvanları taciz eden şirketler için açık bir çağrı olması gerektiğini söyledi. Hayvanlara zarar verecekseniz, insanlar müdahale edip sizi durduracak ve bunlar bizim topluluğumuz ve Amerikan vatandaşları tarafından savunulacak.” DxE üyeleri, “kurtarma hakkı” için yasal emsaller oluşturmak için yıllarca hapis yatma riskini göze alarak, davalarının mahkemeye gitmesini tutarlı bir şekilde istemişlerdir.

Hukuk bilim adamları ayrıca, belirli durumlarda bir kişinin, örneğin boğulan bir köpeği kurtarmak için yasal gerekçeyle bir yabancının arabasına girmesine izin veren sözde zorunluluk savunmasının DxE’ler gibi durumlarda geçerli olabileceğini savundu. Hayvan kurtarıcılar için mantık aynıdır, tek fark tarım endüstrisinin gücündedir. Salı günkü eyleme katılan Rosenberg, bana bu durumlarda bir gereklilik savunmasının uygulanabileceğine inandığını söyledi. (Şimdiye kadar, DxE davalarındaki beraat kararları bir gereklilik savunmasına dayanmadı, dolayısıyla emsal henüz belirlenmedi.)

“Gereklilik savunmasının hayvanlar için geçerli olduğuna inanıyoruz. Ve bu durumda gereklilik savunmasının da geçerli olduğuna inanan bir avukat bize bu konuda tavsiyede bulundu,” dedi Rosenberg. “Yaptığımız şey doğru olsa da, sonuçları olabilir çünkü maalesef Petaluma Poultry Sonoma County’de büyük bir hakimiyete sahip.”

DxE’nin soruşturması, Sonoma İlçesi şerifi, savcılar ve bölgedeki büyük tarım ticareti arasındaki çok samimi ilişkiyi açıkça ortaya koyuyor. Son yıllarda, Sonoma İlçe Çiftlik Bürosu, çiftçilik şirketlerinin “aktivistlere nasıl hazırlanabileceği ve aktivistleri yönetebileceği” konusunda bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Bir şerif yardımcısı sunum yapmak üzere görevlendirildi.

Rosenberg, “İnsanları yargılamaya çalışabilirler, sırf hayvanlara yardım ettiğimiz için bizi hapse atmaya çalışabilirler” dedi. “Ama yaptığımız şeye tamamen inanıyoruz ve diğer insanların da inanacağını umuyoruz.”

Düzeltme: 13 Haziran 2023, 12:15 ET
Bu hikaye, aktivistler tarafından kamyonlardan çıkarılan tavukların sayısını düzeltmek için güncellendi. 10’u değil 11’i çıkardılar.